פסטיבל האוכל הוא יום אחד של אמנות קולינרית במוסקבה, כאשר תוכלו לנסות מגוון מנות ממיטב השפים של הבירה. כל הגורמטים או סתם אוהבי אוכל טעים ובריא בחברה נעימה מוזמנים לחגיגה.
מזה שנתיים ברציפות, הפרסום במוסקבה Afisha-Food מארגן פסטיבל אוכל בבירה, אשר אוסף את כל מי שרוצה ליהנות ממנות מעולות ולרכוש מוצרים טריים וטבעיים באוויר הצח. האירוע מתקיים בסוף השבוע האחרון של הקיץ בפארק גורקי.
ביום החג מוקמים אוהלים ומטבחי שדה רבים בשטחי בריכות הגוליצין, שם מיטב השפים של מסעדות במוסקבה מכינים תענוגות גסטרונומיות לכל האורחים. ניתן לקנות את כל המנות המבושלות ולטעום מייד, כשהן יושבות ליד אחד השולחנות המסודרים הרבים עם כורסאות או ספות נוחות. ובכן, תוכלו לקחת פינוק אהוב במיוחד הביתה.
שפים מטרופולינים ידועים ומומחי גסטרונומיה חולקים את סודות אומנותם בפסטיבל, ומלמדים את הצופים בסדנאות מיוחדות לבישול כלים שונים. בפסטיבל האוכל תוכלו ללמוד, למשל, כיצד לחתוך נכון סוגים שונים של בשר או ללמוד כיצד לבשל פילאף אוזבקי אמיתי. בנוסף, שפים מדברים על היתרונות והפרטים של מוצרים מסוימים ומטפלים באורחים ביצירות מופת קולינריות שנוצרו.
בפארק חנויות קמעונאיות רבות בהן תוכלו לקנות פירות, ירקות ובשר טריים וטבעיים. מוצרים אקולוגיים, שניתן למצוא גם באירוע זה, פופולריים במיוחד. בפסטיבל האוכל יש הזדמנות לקנות כלי מטבח או ציוד מקצועי לבישול היקר למארחת.
דלפקים נפרדים מוקדשים למנות הקונדיטוריה הטריות ביותר של המטבח הלאומי של עמי ברית המועצות לשעבר. שם תוכלו לנסות פילאף אזרביג'אני אמיתי, חינקאלי גרוזיני טרי, מוכן לחאצ'אפורי ועוד.
הכניסה לפסטיבל האוכל, הנמשך משעות הצהריים עד השעה 22 בערב, היא באמצעות כרטיס. המחיר למבוגר הוא כ 800 רובל, לילד - 300 רובל. לילדים מתחת לגיל 10 יש גישה חופשית. מותר לקחת כלבים קטנים, מצלמות ודברים שונים לשהייה נוחה, למשל, משובץ וכרית.
