אילו חגים בלבד לא מתרחשים במדינות ובערים שונות. אנשים מארגנים פסטיבלים, מסכות ותהלוכות לכבוד בעלי חיים, צמחים, מוצרים ואפילו חלקים בארון הבגדים. יום הביצה הוא אחד מחגים גסטרונומיים כה יוצאי דופן.
ביצים הן אחד המוצרים הפופולאריים ביותר על שולחן כלשהו: בכפר, בכפר או במטרופולין ענק. הם זוכים לכבוד לטעם ויתועלתם במדינות שונות בעולם ובתרבויות שונות.
זה מקלים על ידי הרבגוניות שלהם ויכולת השימוש כמוצר עצמאי או בשילוב עם מרכיבים אחרים ממקור צמחי ובעלי חיים. תפקיד חשוב ממלא בזמינות ובעלות של ביצים, כמו גם בתכונות השימושיות שלהם. מוצר זה מכיל חלבון קל לעיכול; ביצה היא המקור לוויטמינים ומינרלים רבים הנחוצים לשמירה על בריאות טובה. העיקר לא לצרוך יותר מכמה ביצים ביום.
הופעת החג
בשנת 1996, בכנס רגיל בבירה האוסטרית, העיר וינה, ציינו צירים לנציבות הביציות הבינלאומית מספר סיבות לחגיגת יום הביצה. היצירה של מוצר חלבון זה ונגזרותיו מחופשתם נתמכה בקלות על ידי אזרחים רגילים המשתמשים בהם למאכל, כמו גם ליצרני ביצים. ואז החליטה הוועדה כי יום הכבוד של הביצה יתקיים ביום שישי השני של אוקטובר בכל שנה.
באופן מסורתי, ביום זה נהוג להראות בטלוויזיה תוכניות בישול בהן מכינים מנות, שהמרכיב העיקרי בהן הוא ביצה (ביצים מטוגנות, ביצים מטוגנות, ביצים מקושקשות, מדברים, ביצים שלוקות, בנדיקט, קשקוש, אורסיני, קוקוט). ברחובות הערים נערכים פסטיבלים ותהלוכות קומיות, שמסתיימות בדרך כלל במקומות שבהם מכינים ביצים ענקיות וחביתה לתושבים מקומיים ותיירים.
בבתי ספר, גני ילדים, אפילו בחלק מהמשפחות, מתקיימות בדרך כלל תחרויות, למשל לציור הטוב ביותר, המתכון הטוב ביותר וכו '. במוסדות חינוך ופשוט באוויר הפתוח מתקיימים הרצאות וסמינרים, אירועי צדקה, המוני הבזק ושיעורי אמן.
מפעלי קייטרינג מנסים להפתיע את המבקרים בתפריט שנבחר במיוחד עם מתכונים נדירים או שמות יצירתיים, עיצוביים.
אמריקאים מעריכים כבוד למוצר חלבון זה כשהם מארחים את יום חביתה הענק השנתי.
