נחמד להרגיש רצוי. כמה צריך בשביל זה? מבט חולף אך כל כך חם של האם; בדיחה שסיפר אח לך; "לא ראיתי אותך מאה שנה, בוא נלך, עשן, תגיד לי איך ענייניך" מצד חבר; "שים לעצמך קטע נוסף והקפיד לנסות זאת" מצד פילגשת הבית. היכולת לשרת את כל האורחים כך שכל אחד מהם ירגיש משמעותי היא אמנות שכדאי ללמוד, מכיוון שהיא המפתח למערכת יחסים טובה וארוכה עם אנשים שאינם אדישים כלפיכם.
מדריך הוראות
1
חשוב לעקוב אחר מסורות מבוססות. פתגם רוסי אומר: "לא בשביל זה אנשים מגיעים לבקר, אין מה לסעוד בבית." אכן, למעשה אנשים הולכים לבקר אחד את השני לא לאכול או לשתות, אלא מעל כולם לשיחה נעימה. אך בכל זאת נהוג לנו להאכיל את האורח. אלה המסורות שלנו ואסור לוותר עליהם.
2
יש לטפל בטיפול בפינוקים מראש כך שהמארחת תשים לב לאורחים, ולא תבלה את כל זמנה במטבח בהכנת המנה הבאה.
3
חשוב לא לשכוח מכל אורח מוזמן. בעת קביעת הטבלה, וודא שמספר הפריטים תואם למספר המוזמנים. זה יהיה מכוער אם, בשיא האירוע, תרוץ לחפש מזלג או כף לאחרון.
4
יש צורך ליצור אווירה ותנאים נוחים לאורחים. יש לקבוע את השולחן בצורה כזו שהאורח יכול להגיע בקלות לפינוק, לשם כך יש להשתמש בחוכמה באזור השולחן. אל תניחו כלים קרוב אחד לשני, מכיוון שהאורחים שלכם עלולים להתלכלך כשהם לוקחים כיבוד.
5
כאשר אורחים מתחילים להגיע לבית, הבעלים צריכים לשים בצד את כל פרשיותיהם ולהתמסר לאורחים לחלוטין.
6
אם מסיבה כלשהי מארחת הבית נאלצת להישאר במטבח כשכל האורחים כבר מורכבים, על בני משפחה אחרים להיות עם האורחים, להכירם זה את זה, אם הם לא מוכרים, לבדר אותם בשיחות ולהציע אפרטיף.
ז
על מנת לשמור על אורחים בידור, תוכלו לחשוב על מספר פעילויות עבורם מראש. אם הבעלים אינם בטוחים ביכולותיהם, תוכלו להזמין מארח או אדם המסוגל לכבוש טוב יותר את החברה.
8
בכדי להפוך את החג להצלחה, על המארחים להיות טובי לב וידידותיים, אל תראו לאורחיכם את התרגשותם וחרדתם. זה מבלבל את האורחים, הם מתחילים להרגיש מביכים.
9
כמו כן יש להקפיד לא להגזים עם תשומת הלב המוענקת לאורחים. יספיקו כמה מילים נחמדות ומחמאות לכולם.
