שולחן המזנון מופיע יותר ויותר בחגים. המארחות העריכו את כל היתרונות שלה - מקום פנוי, חטיפים קלים, תקשורת קלה, לא קשורה לשכן ליד השולחן ואחרים. הכנת מזנון לחבריך זה לא קשה, ולעיתים מרגש.
מדריך הוראות
1
בחר חדר. זה צריך להיות מרווח למדי. יש למקם את השולחן באחת הפינות, אין להכיל את המרכז ולמקם כסאות או ספות מסודרות לאורך הקירות. השאר את המרחב סביב השולחן כך שהאורחים יוכלו לנוע סביבו בקלות. אל תנסו להכיל את מספר הכסאות המרבי - שולחן המזנון מניח שכולם יתקשרו, בעיקר תוך כדי עמידה, עוברים מחברה לחברה אחרת.
2
קבע את השולחן. זהו המרכיב העיקרי במזנון. זה צריך להיות ממוקם לצד, ולא לתפוס את חלקו העיקרי של החדר, כמקובל בחגיגות רגילות. ראשית, שימו לב לעובדה שהמנות צריכות לעמוד בקצה אחד. הכניסו משקפיים, משקפיים וכוסות בשורות אפילו. שים את המכשירים לידם, עטוף אותם בבד. השתמש בלוחות בקוטר של לא יותר מחמישה עשר סנטימטרים.
3
הכינו פינוקים. שולחן המזנון מספק לרוב אפשרויות רבות לחטיפים. אל תהסס לבשל קאנפיות שונות, כריכים קטנים, גבינות ופרוסות בשר. מנות חמות מופיעות לרוב גם בקבלות פנים, אך יש לקחת בחשבון את המצגת שלהן בזהירות. הקפידו לחלק אותם למנות ולהניח אותם על צלחות גדולות - האורחים שלכם לא צריכים לדאוג כיצד לחתוך לעצמכם חתיכת בקר או ברווז. המשקאות מונחים בצורה הטובה ביותר על שולחן נפרד.
4
אם אתם מארגנים אירוע גדול בסגנון שולחן מזנון (למשל חתונה), תצטרכו לשנות מעט את התנאים. ארגן שולחן אחד גדול בצד, יש לארגן סביב המסדרון שולחנות עגולים רבים עם כלים ומכשירים לאורחים. במקרה זה, אנשים יגיעו לכיבוד, ואז יתיישבו במקום המיועד להם. שתייה המתאימה להפצה למלצרים.
שימו לב
אם יש לכם מזנון בבית, ארגנו בידור לאורחים. הם יגיעו לשימוש אם אנשים אינם מכירים זה את זה.
עצות שימושיות
הראו את כל הדמיון שלכם בתכנון חטיפים. זכרו את המתכונים לביצים ממולאות, לחמניות, כריכים. פירות וסלטים הם גם מושלמים לחגיגה כזו.
