בסתיו, באוסטריה עילית, מתקיימים פסטיבלי איכרים נושאיים רבים המוקדשים להחזרת עדרי כרי דשא אלפיים, לקציר וכו '. בין האירועים הללו מתקיים פסטיבל דלעת, שחוגג בדרך כלל בסוף ספטמבר.
את חג הדלעת אפשר לחגוג לא רק על ידי תושבי אוסטריה, אלא גם על ידי תיירים שבאים להציץ באירועי איכר הסתיו. במיוחד עבור אוסטרים ותושבי מדינות אחרות, מכינים מגוון של מנות דלעת ביום זה. לאלו שרוצים לוודא שמוצר זה יכול להיות לא רק שימושי, אלא גם טעים להפליא, מוצעים לו מרקים, פשטידות, סלטים, פודינגים, שטרודל, תבשילי ירקות ושלל משקאות שהמרכיב העיקרי בהם הוא דלעת.
במסגרת האירוע נערך גם יריד תערוכות. בין התערוכות ניתן לראות דלעות מזנים שונים, כולל "יצירות מופת איכר" מוזרות. בנוסף, ניתן להציג בתערוכות מלאכות דלעת מקוריות שנעשו על ידי בעלי מלאכה מנוסים. למבקרים יש את ההזדמנות לא רק להתפעל מהמוצגים, אלא גם לרכוש אותם, כמו גם לשוחח עם איכרים ולקבל מידע רב שימושי על גידול דלעת והכנתם, כמו גם על בחירת הזנים.
מעניין שבירידים כאלה הם מציעים לרוב שמן זרעי דלעת, שנחשב למוצר טעים ובריא מאוד. האוסטרים מכנים זאת בגאווה "זהב ירוק" ומבטיחים שניתן להשתמש במוצר כזה להכנת מנות שונות, כולל מרקים, קינוחים וחטיפים. בנוסף, מבקרי הירידים יכולים להציע קוסמטיקה על בסיס שמן דלעת, שהוכנה בבית. זה יכול להיות קרם, סבון, שפתון היגייני וכו '.
בערים הגדולות באוסטריה, לכבוד החג, מתקיימות גם חגיגות מהנות. שם תוכלו לפגוש אנשים לבושים בתלבושות דלעת ומבדרים מבקרים. רשימת האירועים כוללת משחקי כיף ותחרויות. המבקרים לא יכולים רק לצחוק ולהשתתף ב"ספורט "כה יוצא דופן כמו באולינג דלעת, אלא גם לזכות בפרסים קטנים.
מאמר קשור
חגים באוסטריה: אטרקציות ובידור בזלצבורג
