יש הרבה מתכונים לעוגות חג הפסחא. עוגת גבינת קוטג 'נבדלת בין השאר בטעם עדין במיוחד.
המרכיבים הדרושים להכנת עוגת גבינת קוטג ':
- קמח פרימיום 300-330 גרם;
- כפית שמרים (יבשים);
- 3-4 כפות חלב מחמם;
- 160-170 גרם סוכר;
- 2 ביצים;
- 250-270 גרם גבינת קוטג ';
- 50 גרם חמאה;
- 8-10 מ"ל תמצית וניל;
- קצת מלח;
- חמוציות וצימוקים.