יש להגיש את התכונה הבלתי משתנה של ערב הסילבסטר, השולחן החגיגי, בערב 2015 בדרך מיוחדת, מכיוון ששנת עז העץ הכחולה (כבשה) מתקרבת. הגיוני לתמוך בנושא הטבעי של פילגש השנה, תוך לא שוכח את הנימוסים והנוחות של האורחים.
הבעלים של השנה החדשה יהיה כבשה מעץ (עז), צמחים אוהבים, כך שאגרטל יפהפה עם זר פרחים טריים צריך להיות האלמנט המרכזי בשולחן השנה החדשה. באופן אידיאלי, אם מדובר בצמחים חיים עם פרחים קטנים, כמו פרחי בר, השאירו עלים ירוקים יותר בזר.
קח מפה, כמו מפיות, מבד טבעי (פשתן, כותנה). בעת התכנון רצוי לדבוק בסגנון הקלאסי, בפרובאנס או במדינה - זה יתמוך בנושא השנה הקרובה. הצבעים הדרושים הם בגוונים עדינים בהירים, ירוקים בהירים, כחולים או בז 'מקובלים.
תוכלו לבצע קישוט שולחן נושא תחת מדשאה ירוקה, שם רועים כבשים ועיזים (דמויות עץ), פרחים יפים צומחים (הדפס או רקמה על מפת שולחן) ויש פינוק בשפע בקערת עץ. נפלא אם אתה מוצא צמחים ריחניים יבשים ומסדרים אותם בצרורות קשורות בקפידה בין הצלחות. גם בנושא האלמנטים של השנה יהיו סכו"ם עם ידיות עץ, כדים מעץ עם שתייה ואגרטלי פרי.
גם אם החלטתם לדבוק בסגנון קלאסי יותר, רצוי לכלול אלמנטים מעץ כמה פעמים בעיצוב השולחן. לכל הפחות יש להגיש בשר על קרש, מפיות להכניס טבעות עץ. שייקר מלח ושייקי פלפל צריכים להיות רלוונטיים גם לנושא החג.
מפיות ניתן לקפל בצורה של דמויות של בעלי חיים, מעוטרות בסרטים צבעוניים, אם הם פשוטים. אם הכלים אינם מעץ, בחרו באותו מוטיב פרחוני לא פולשני על רקע בהיר כך שהוא לא ייראה כמו נקודה מפוארת. באופן אידיאלי, אם המניע יהדהד על מפות שולחן, מפיות, מכשירים וכלים.
רצוי להימנע מאלמנטים בצורה מורחבת, עם זאת, יהיו נרות בפמוטים אלגנטיים, קישוטים קטנים לשנה החדשה, דמויות של בעלי חיים, זר, ענפי אשוח (אם לא מצאת פרחים טריים או יבשים) מונחים על השולחן.
כאשר הנחת השולחן עבור כל אדם הניח צלחת אוכל קטנה, עליו - מזנון. המזלג, כרגיל, מונח משמאל לצלחת, הסכין - מימין, כשקצה הצלחת. אם ישנם מספר מכשירים, הם ערוכים לפי סדר הכלים: ככל שהמנה מוגשת מוקדם יותר, כך המכשיר צריך להיות רחוק יותר מהצלחת. כוסות, כוסות, כוסות יין מונחות מול צלחת חטיפים, תלוי במשקאות המוגשים.
שים יין, שמפניה, מיצים ושתייה בכדים בשני קצוות השולחן, אם הוא ארוך משלושה מטרים, אז במרכז. מנות נפוצות - סלטים, חטיפים, פירות - מונחות באותה צורה, בשני הקצוות או אחרי 2 מטר מהשולחן. עבור כל מנה שימו את המכשיר שלכם.
אם אתם מתכננים שולחן מזנון, לאורחים ניתנת יותר חופש, ויהיה פחות הקפדה בעיצוב השולחן. השולחן בנוי בשכבות רבות: כל המדרגות מכוסות במפה, והמפה צריכה להיות תלויה על הרצפה. למנות יש מגזרים: בשר, דגים, ירקות וחטיפים מוקמים קרוב יותר לקצה, ואז ממתקים, עוגות, פירות. משקאות מוזגים לכדים או מיד על ידי הכוס. מפיות ומנות לאורחים מונחות בשני קצות השולחן.
