לא משנה אם אתם מתכננים מסיבה גדולה או מוגבלת לארוחת ערב משפחתית - הגדרת שולחן יוצאת דופן, נהדרת, תהפוך את הסילבסטר לחגיגי עוד יותר. אתה יכול לבחור פולק בהיר או סגנון זוהר מרהיב - הכל תלוי בהעדפות שלך ובתסריט של הערב.
מדריך הוראות
1
בחר את הסגנון הכללי להגשה עתידית. מראה השולחן תלוי בפנים הכללי של הדירה ובאופי החגיגה. חדר מרוהט בריהוט קלאסי יקר דורש יוקרה קפדנית בהגשה, וסגנון היי-טק יאפשר לכם ליצור שולחן בסגנון פנטזיה. המנות מוכנות גם בהתאם.
2
אם אתה רוצה זוהר, קשט את השולחן בזהב. זרוע את עצמך עם פחי ריסוס של תרסיס זהב והתייחס אליהם עם ענפי אשוח, קונוסים, קישוטים לחג המולד. במקום זר פרחים, שולחן יהיה מעוטר זר של ענפי אשוח וחרוטים מוזהבים על בסיס חוט. הניחו נרות לבנים עבים במרכז הזר. להגשה השתמש בפורצלן לבן או בכלי זכוכית שקופים. מגלגלים מטליות לבנות או בצבע שמנת לגלילים ומעבירים אותם עם חוט זהב או סרט. מסדרים את הקונוסים המוזהבים בסדר אקראי על המפה.
3
ניתן לקשט את החגיגה המשפחתית באדום לבן, המסורתית לחופשות חג המולד והשנה החדשה באירופה. הוסף מפת שולחן לבנה עם מפיות אדומות, מקשט את השולחן בנרות אדומים והניח על הצלחות זרי פרחים קטנים של ענפי אשוח. להקות אלסטיות טרי לשיער עם קישוט מתאים יכולות לשמש טבעות למפיות. ניתן להגיש לחמים, ממתקים ועוגות על שולחן ה"בית "בסלי נצרים מכוסים מפיות. ובכן, לבשל חם בסירי חרס - הם ישלימו בצורה מושלמת את ההגשה.
4
ניתן לארגן מסיבות ידידותיות קטנות בצורה אקלקטית אופנתית. להגשה, שלב חרסינה וזכוכית - למשל, הוספת צלחות לבנות לגביעי זכוכית רב צבעוניים. במקום זר פרחים, הניחו אגרטל זכוכית שקוף במרכז השולחן, מלא בכדורי חג המולד וזר מקופל עם אורות קטנים. כל מיני קאנפסות וטארטלטים ייראו נחמד מאוד על שולחן כזה. הפוך אותם צבעוניים והגישו באגרטלי זכוכית רב שכבתיים. באותם אגרטלים תוכלו להגיש פרי. כדי ליצור מצב רוח של ראש השנה, תוכלו לפזר פירות עם סוכר הדובדבן המחקה שלג.
5
אם אתם אוהבים עוגות וסלטים מעוטרים בסגנון השנה החדשה, אל תגזימו. לא כדאי לקשט בפזרנות כל מנה המונחת על השולחן. בחר אחד, ממותג, והעיצוב שלו הוא זה שנותן את כל תשומת הלב. לדוגמה, אם מתבצעת ציפור בתפריט החגיגי, מגישים אותה על צלחת גדולה, מורחים לונג-יער, כרוב מטוגן, תפוחים ותפוזים, פרוסים בצורת חבצלות, כקבוצות דקורטיביות. שים שקעי נייר לבן על רגלי העוף או האווז. עיטור צבעוני יוסיף עוד יותר אלגנטיות למנה. ניתן לצבוע אורז על ידי הוספת זעפרן, ופירה יהפוך את סלק או מיץ גזר לצבעוניים.
6
שולחן שוקולד מקשט שולחן מתוק. ממיסים את השוקולד השחור או הלבן ושופכים אותו על נייר משומן בצורת כתמים אקראיים בגדלים שונים. תן לשוקולד להצטבר, הסר בעדינות את הכתמים בסכין ואסף מהם פירמידה בצורת עץ חג המולד. הדבקת שכבות עם שוקולד מומס. מפזרים את עצי חג המולד המוגמרים עם אבקת סוכר כדי לדמות שלג. שים דמויות על צלחת או מקשט איתן עוגה.
ז
קישטת חגיגית בקבוק שמפניה, ציירת אותו בצבעים או הדבקת אותו בטכניקת מגזרת נייר? הגיע הזמן לשים את היופי הזה על השולחן. את שאר הבקבוקים ניתן לקשט במהירות ופשוט בנייר גלי. חותכים רצועת נייר ועטפו אותה בבקבוק והשאירו את הצוואר חופשי. קשרו בקבוק נייר או סרט מבריק סביב קצה הנייר. ניתן לפתוח בקבוק כזה מבלי לפגוע בעיצוב. בנוסף, תלבושת הנייר שלה תגן על המפה מפני טיפות יין.
8
מתנות הפתעה הן רעיון טוב מאוד לשולחן החגיגי. מגלגלים נייר עבה לגליל, מדביקים אותו לצינור קטן. מלאו אותו בהפתעות קטנות - ממתקים, צעצועים, קרקרים ודברים מצחיקים אחרים. עטפו את המתנה בנייר גלי בצורת קרמל. ניתן לשנות את המילוי, תלוי למי המתנה מיועדת. פרוש הפתעות על צלחות הגשה על ידי מתן כרטיסיות שם. ניתן לפרוק מתנות ממש ליד השולחן או לקחת הביתה - הכל תלוי בתרחיש של החג שלכם.
מאמר קשור
כיצד לקשט דירה לחופשות השנה החדשה
