לקישוטים על כיכר חתונה שנאפה, אולי אפילו בזמנים פגאניים, יש משמעות עמוקה ביותר. אוזני חיטה, פרחים ועלים של ויברנום, השמש והחודש, כוכבים, ברבורים, ציפורים, סוסים וכו 'הם סמלים עתיקים של אהבה ונאמנות, חוסר נפרדות של זוג צעיר, פוריות, שגשוג. על ידי הנחת דמויות אלה על כיכר, אתה הופך אותם לא רק לייחודיים ויפים, אלא גם לאחל לצעירים אושר.
מדריך הוראות
1
קישוטים על הכיכר מונחים בשתי דרכים. ניתן להניח על פני השטח דמויות שונות או מייד לפני האפייה, או 10-15 דקות לפני שהיא סוף סוף מוכנה. במקרה השני, הדמויות הקטנות לא מטשטשות ומתחדדות. אך ניתן להשיג קישוטים מוגדרים בבירור גם אם אינכם משתמשים בבצק שמרים זהה להכנתם לכיכר, אלא מיוחדים, דקורטיביים, נוחים יותר לעיצוב, או חסרי חזה, כמו לכופתאות, כמו גם לחם קצר.
2
צרף תכשיטים עם שיפודי עץ לבנים או קטנים. כדי להפוך את הקישוטים שלך בצבעים שונים משטח הכיכר, ולתת לו מראה אלגנטי עוד יותר, נסה לגוון את הבצק. ניתן לעשות זאת באמצעות כוסמת או קמח שיפון, כמו גם להוסיף אליו סוכר שרוף, קקאו, פפריקה (אבקת פלפל), כורכום.
3
כשאתה מניח את הכיכר על תבנית אפייה, אתה יכול מיד לעטוף אותה עם חרמש קלוע. זה ייתן למוצר מראה חגיגי ונפשי יותר, וגם לא יאפשר למבחן לטשטש. להכנת צמות, הכינו שלוש או ארבע צרורות ארוכים פי שניים וחצי מהיקף הכיכר. עיוור קצה אחד יחד, ואז אורגים צמה רגילה. אם יש חומר רב, ניתן לקרוע את העודפים. כופפו את קצה החוטם יפה ונחבר אותו לכיכר עם שיפוד עץ.
4
להכנת ורדים מבצק חותכים כמה עיגולים דקים. הניחו שלושה או ארבעה מהעיגולים האלה כשקצה אחד אחד על השני, עטפו אותם עם גליל ולחצו אותם במרכז עם האצבעות. כשתקרעו את הגליל הזה לשניים תקבלו שני ורדים. בכל אחד מהם, פתחו את עלי הכותרת. אתה יכול לעשות ורד בדרך אחרת. לשם כך, לוקחים מעגל אחד ומגלגלים אותו לרולדה. ואז קח עיגול נוסף ועטוף את ה"גליל "הראשון בו, כופף מעט את קצה עלי הכותרת. דפקו גם עיגולים אחרים עד שתקבלו ורד מפואר.
5
כדי להשיג את העלים מרדדים את הבצק וגוזרים ממנו מעוין. ואז בעזרת סכין, ערוך גזרות עץ אשוח קטנות בקצוות. סחטו או ציירו בעזרת סכין ורידי עלונים.
6
כוכבים מהבדיקה ניתן להשיג כך. חותכים צינור עם עיגולים בקוטר של חצי וחצי עד שני סנטימטרים. ערוך חתך רדיאלי עם סכין או מספריים על כל עיגול. ואז סובב את החתכים הללו בזווית של 45 מעלות.
ז
אלמנט חובה לקישוט כיכר הוא אוזני חיטה. תעשו גם אותם קלים. לשם כך, קח חתיכת בצק ומרדד אותו עם דגלון. אין לגלגל קצה אחד ולהשאיר "נקניק" עבה יותר. הקצה הדק יהיה גבעול דגנים, והעבה אותו אתה באופן רדיאלי, במעגל, צובט עם מספריים, וגורם לחלק זה להיראות כמו פיקה עם גרגירים. אתה יכול לקטוף את הבצק לאחר שתניח את הדבקה על הכיכר.
8
ציפור לקישוט עושים זאת. מגלגלים את הבצק לרצועות באורך של כשלושה סנטימטרים ועובי של חצי סנטימטר. קשרו את הרצועה בקשר. יוצרים מקור מקצה האחת של הנודולה וזנב מהקצה השני (הוסף את הבצק). בצע חתכים על הזנב עם מספריים (נוצות). חריץ לאורך קצוות הגודל.
9
נסו לעשות ברבורים בצורה כזו (כמובן, צריכים להיות שניים כאלה על הכיכר). מגלגלים פרוסת בצק כך שתקבלו סגל באורך 5-6 ס"מ, שבקצהו יש סגלגל (פלג גוף עליון עתידי), וכדור (ראש עם מקור) בצד השני. מעצבים את המקור, ואז משטחים את הסגלגל, עשו עליו זנב ונוצות חריצות בכל חלקי הגוף. כשאתה מניח את הדמות על גיליון אפייה או על משטח כיכר, כופף יפה את צוואר הברבור.
10
אלה האלמנטים העיקריים של קישוט כיכר. אבל אתה יכול לפנטז על ידי הכנסת דמויות אחרות - טבעות, סוסים, פרות וכו '. בכל אזור ברוסיה יש עדיין מוזרויות משלו בעיצוב עוגות חתונה. רק אל תשכחו להוסיף אותו בפירות וענפים של אפר הרים ויברנום. אפשר להכין אותם גם מבצק, אך אם תמצאו כאלה אמיתיים ותקשטו איתם את המוצר שלכם, הוא יהיה אפילו טוב יותר.
מאמר קשור
כיצד לקשט עוגה: 7 דרכים קלות
