לבלות יום בטבע, לעשות ברביקיו, לשוחח ולהתייחס לחברים ובני משפחה - שיכולים להיות נחמדים יותר ביום קיץ משובח. אתה יכול לארגן ברביקיו כמעט ללא עלות, העיקר הוא מזג אוויר טוב וחברה.
מקום לברביקיו יכול להיות כל אזור חיצוני בטבע. לשם כך תוכלו לנסוע לארץ או סתם ללכת ליער, לאגם וכו '. במקרה זה, יש צורך לקחת בחשבון את מיקום ורד הרוח - עשן לא אמור להפריע לך או לשכניך. שימו לב כי ברביקיו אסור לרוב באזורים בפארק. האפשרות הפשוטה ביותר למנגל היא גריל מתכת המונח על לבנים מעל אש. כדי לא להפריע למתיחה, הלבנים לא נערמות בחוזקה מדי, ושורה נוספת של לבנים מונחת עליה - כדי להגן מפני רוח. דגם ברביקיו נייד עם תיבת אש היבאצ'י או עיצוב דוד הוא גם נוח. ניתן לפרק גריל כזה ולהעביר אותו למקום הרצוי ברכב.
אם אתה מתכנן לעשות מנגל מספיק פעמים, בנה תנור לבנים או אבן, זה ישמש אותך במשך שנים רבות. מנגלים כאלה אינם רק פונקציונליים, אלא משמשים גם כמרכיב באווירה, מעניקים לאתר סולידיות ומכובדות. במקרה זה, רצוי שקירות הכבשן היו מרופדים בלבנים עקשן, וגריל המתכת היה מזויף. דאגו לנוחות האורחים שלכם - נוכחות של שולחן, כסאות, כסאות נוח, גגון למקרה של גשם.
בנוסף, תזדקק להסקה או פחם להדלקת. כאשר אתה מצית, השתדל לא להשתמש במוצרים דליקים - שמן או בנזין. אמצעים להדלקת צריכים להישרף לחלוטין לפני תחילת הבישול, אחרת המנה תקבל טעם לוואי וריח לא נעימים. הכינו חטיפים לאורחים מראש.
תוכלו לארגן מזנון קטן עם אפריטיפים לחברים וקרובים מוזמנים, או להציע להם סלטים, לחם, ירקות כבושים. המנה העיקרית על המנגל היא מוצרים מבושלים באש. זה יכול להיות לא רק בשר וסטייקים, אלא גם כל ירקות, פירות, על כמה עיצובים מודרניים אתה יכול אפילו לאפות עוגה. יתרה מזאת, ניתן לטגן, לאפות, לאפות את המוצרים, ובנוכחות שיפורים מסוימים, לעשן. מאכלים רבים בגריל נעשים טעימים יותר אם מרינדים אותם מראש. זמן הבישול תלוי בסוג המנגל, בגודל המנות המנותקות, בסמיכות הגריל לגחלים. יש לבשל את הבשר עד לבישולו. חותכים ירקות ופירות מראש, מכינים רוטב ורטבים. יש מנות שנוחות מאוד לטגן בנייר כסף, כך שהן נשארות עסיסיות יותר.
מאמר קשור
איך לבשל קבב יוצא דופן
