קלי ריפה כשורה מאוד בגיל 48. אז איך המארח של 'לחיות עם קלי וראיין' מצליח להיראות כל כך נהדר - ויש לו כל כך הרבה אנרגיה? תזונאית מפורסמת מסבירה כיצד הדיאטה ממלאת תפקיד מפתח.
קלי ריפה, 48, היא קרן שמש בכל בוקר בתוכנית האירוח שלה ב- ABC Live With Kelly and Ryan. ולמרות שהיא קמה בשעה 5:30 לפנות בוקר, היא עדיין מצליחה להשתלב לפחות בשעה של תרגיל אחרי העבודה. המסירות שלה בהחלט משתלמת כשמדובר בגוף החוף שלה. אבל ברצינות, איפה היא מוצאת את האנרגיה לעשות את הכל? האם היא סופרוומן? או שהיא פשוט סופר בריאה? כנראה קצת משניהם.
אנו יודעים שקלי בדרך כלל עוקבת אחר התזונה האלקלית. היא דיברה על כך בגלוי בתוכנית האירוח שלה ואמרה שמצאה את הדיאטה כשחיפשה עזרה עם כאבי מפרקים לא מוסברים. הציד שלה הוביל אותה לד"ר דריל גיופרה, תזונאית ידוענים וסופרת "יצא לך מהחומצה". קלי החלה לאכול בדרך האלקלית ומצאה שהיא מועילה כל כך עד ששינתה את אורח חייה - ואף כתבה את הפורוורד לספר.
הדיאטה האלקליין נשמעת מדעית למדי - אבל כשהיא מתפרקת זה פשוט מאוד. המפתח הוא להגדיל את צריכת הירקות ולחתוך מזונות שיוצרים חומצות כמו סוכר ובשר אדום. "ישנם מזונות שיוצרים בריאות בגוף ויש מזונות שיוצרים רעלים בגוף", מסביר ד"ר גיופר. "מה שאתה רוצה לעשות זה שאתה רוצה להסיר את הדברים החומציים. אז סוכר, דגנים, ממתיקים מלאכותיים, יותר מדי בשר או חלבונים על בסיס בעלי חיים וחלב. ואנחנו מתמקדים בכניסה של המזונות האלקליין לתזונה, כך שהירקות העלים הירוקים שלך, התרד שלך, הקייל שלך, גרגיר המים שלך, חסה רומינה שלך. הירקות המצליבים שלך, כמו ברוקולי וכרובית. הירקות שלך מבוססי גופרית שהם כמו בצל וצנוניות וכרובים."
אין הפתעה גדולה שטבעונים טובים לך, אבל האם ידעת ש מים מוגזים רעילים לחלוטין לגופך? לדברי ד"ר גיופר, זה משהו שקלי שתתה מדי יום עד שהבינה כמה זה פוגע בגופה. "קלי, הלכה לחבורה של רופאים שונים שהיא סבלה מכאבים במרפקים ובמפרקים. היא דיברה על זה בקדמת הספר, ואחד הגדולים היה מים מוגזים. כמה אנשים חושבים שמים מוגזים אינם בריאים עבורך? מים מוגזים מוגזים בגז פחמן דו חמצני, שהוא אחד הכימיקלים החומציים ביותר בגוף וזו הסיבה שנשימה חשובה כל כך מכיוון שמדובר בכניסת החמצן, וחשוב מכך מדובר על הוצאת גז פחמן דו חמצני. קלי שתתה מים מוגזים כל יום ואז תהתה מדוע המפרקים שלה כל כך כואבים, והדבר המטורף היה אחרי שלושה ימים של היותי בתוכנית שלי היא הייתה נטולת סימפטומים, וזה היה לאחר שהתמודדה עם התסמינים האלה במשך למעלה מ 12 חודשים."
למרות שהתזונה האלקליין אינה מתמקדת בירידה במשקל, היא תופעת לוואי של קבלת בריאות, ולדברי ד"ר גיופר, מקובל כי מטופליו ירדו במהירות במשקל באכילה בדרך זו. הוא אפילו צנח בעצמו 50 פאונד ברגע שהוא התחיל להיות בסיסי. "אם יש לך עודף משקל זו בעיה חומצית. מה שקורה הוא שכאשר אתם אוכלים את כל המזונות החומציים הללו, הגוף הופך להיות חומצי מדי ולכן הגוף צריך לעשות כל שביכולתו כדי לייצב את ה- PH שלו. ומה שהוא עושה זה זה שומר על שומן כחוצץ כדי לנטרל את החומצה. כשלגופך יש את האנרגיה, או את החומרים המזינים הנכונים לזרוק אותם, זה כן.
: ברגע שאתה מתחיל להכניס מינרלים לגופך, בצורות של מזונות עשירים מזינים אלה, כמו מיץ עשב חיטה ומיץ סלרי וכל אלה שציינתי קודם כמו אבוקדו וירקות עלים ירוקים כהים, המינרלים נצמדים לרעלים והם גירש אותם מהגוף. תא השומן מחובר לרעלן, אז מה שקורה הוא שהשומן בסופו של דבר עוזב את הגוף כתוצר לוואי של ניקוי רעלים, זה ללא מאמץ. "יש יותר אנרגיה, הימנע ממחלות - ונראה טוב יותר בחוף הים? העבירו את הברוקולי בבקשה.
