טעינות פיקניק: אלטרנטיבות לברביקיו

טעינות פיקניק: אלטרנטיבות לברביקיו
Anonim

לבחירת אחד הגאדג'טים, יש להבין את הנוסח. Brazier היא קופסה חזקה יותר בה מטוגנים בשר, דגים וירקות על שיפודים. אם במקום זאת אתה מצייד את המכשיר בגריל, אתה מקבל ברביקיו. ואם תוסיף מכסה עם חורי אוורור למנגל, הוא יהפוך לגריל. כל העיצובים שונים בסוג הדלק וגם במראה.

Image

ברביקיו הגז המתקפל מופעל על ידי מחסנית גז פרופאן-בוטאן. די במחסנית אחת בכדי להכין 10 קבוצות של ברביקיו. מכשיר כזה קל יותר לשימוש מאשר פחם. שיפודים מצוידים במערכת סיבוב ידנית ואוטומטית. עם זאת, הבשר שבושל על הגריל עדיין טעים יותר. ברביקיו הפחם מכבש פחם. יש לו ציפוי אמייל עמיד בחום העומד בפני טמפרטורות של עד 700 מעלות. על המכסה והתחתית ישנם תקעים המאפשרים לך להתאים את הדראפט והטמפרטורה בפנים, ובזכות הצורה, ההשפעה התרמית על המוצרים היא מכל הצדדים. אבל אתה יכול להשתמש במכשיר רק ברחוב. הגריל החשמלי מתחבר לשקע חשמל. מחבת בישול מברזל יצוק המצופה באמייל חרסינה מספקת חימום אחיד מושלם, יש סליל חימום חזק לניקוי עצמי, ויש לו מחבת שמן נשלפת. אבל מכשיר כזה הוא יקר, הוא חסר חיישן תרמי וטיימר. כדי למנוע דבקות מזון במעמד החוט, יש לשמן אותו בשמן או בשומן. התנסו במרינדות. מרינדות חלב חמוץ פופולריות במזרח אסיה. כתיבול מוסיפים לימון, נענע, ג'ינג'ר. אם אתם אוהבים מטבח סיני, יש למרוח את הבשר בתערובת של רוטב סויה, יין יבש, שום, פלפל ודבש. ביוון ספוגים בשר בתערובת של מיץ רימונים וודקה.