חגיגת יום הולדת בעבודה היא דרך נהדרת להפגיש צוות. מחקר מעוטר להפליא יוסיף אווירה חגיגית. אבל הדבר החשוב ביותר באירוע זה הוא שולחן חגיגי.
כללי תכנון תפריטים בסיסיים
כדאי לברר מראש אם יש מיקרוגל בעבודה. אחרי הכל, לא כל הקולגות יוכלו להיפגש בפעם אחת. ואולי אוכל קר לא יהיה לטעמם של כולם. אם עדיין אין אפשרות לחימום, עליכם להימנע מבישול כלים חמים.
כמובן שאפשר לארוז את הכלים במכולות ולעטוף אותם במגבות. במקרה זה, החום עשוי להישאר למשך מספר שעות. שימוש בנייר כסף יהיה גם פיתרון מצוין לבעיה. הפיתרון האידיאלי יהיה לבשל מנות ראשונות שונות, סלטים, קנאפים וכריכים.
בשלב הבא יש לקחת בחשבון את המאפיינים התזונתיים של חלק מהקולגות. לדוגמה, אם ישנם צמחונים, אז עליכם לכלול בתפריט החגיגי סלטים או חטיפים שהוכנו אך ורק מירקות.
קולגות גברים יאהבו מנות על בסיס עוף או בשר, בתוספת פירות ים, משחות. עם זאת, נשים עשויות להעדיף טארטלטים קלים יותר וסלטים עם שמן נוסף.
